炸鸡柳加盟哪家好:无骨鸡柳制作方法

来源:巷说骨排    浏览量: 587次    发布时间: 12-31

    炸鸡柳加盟哪家好?无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。下面河南巷说骨排炸鸡柳加盟店小编就为大家详细介绍一下无骨鸡柳制作方法:


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    先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀,然后再把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉兑一斤水)再把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干,再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠,下油锅炸1-2分钟捞出,撒上孜然粉和香辣洒粉装入鸡柳袋中即成。 》》》推荐阅读:炸鸡柳加盟哪家好:炸鸡柳的小窍门


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